Variedad de alubia blanca de grano medio y uniforme de tamaño. Es el producto idóneo porque alcanza el punto de cocción adecuado manteniendo la piel íntegra.

Es muy apreciada por su gran sabor y piel fina, logrando conservar un aspecto compacto.

De grano medio, destaca por su homogeneidad de tamaño y uniformidad de color.

De gran tamaño y color blanco característico, posee un sabor muy apreciado por los gourmets.

Tiene un tamaño uniforme y suave textura. Es muy fino al paladar.

Procede de los fértiles valles del Guadalquivir y sus principales atributos son su textura mantecosa y la finura de su piel.

Se cultiva en Castilla-La Mancha y es un producto de sabor exquisito y piel muy fina.

Se cultiva en una zona geográfica protegida que garantiza unas características gastronómicas especiales (está amparada por el Consejo Regulador -Indicación Geográfica Protegida- Lenteja Pardina Tierra de Campos).