Todo el proceso de legumbre cocida se realiza en una nave de 3500 m2. compartimentada en cuatro zonas distintas en funcion de las medidas higiénicas y de aseguramiento de la calidad que cada una requiere.

Llenado, cerrado y control Rayos X

Seprolesa dispone de Ilenadoras volumétricas y herméticas en las que se dosifica, bajo supervisión de Control de Calidad, primero el producto y a continuación el liquido de gobierno (agua, sal y antioxidante).

En todo momento el vidrio y el producto circulan por circuitos independientes.

Una vez cerrados, los tarros pasan por los detectores de Rayos X. Seprolesa es la única empresa del sector que dispone de esta maquinaria, que detecta y rechaza cualquier tarro que contenga una materia extraña.

Selección de Productos Leoneses, S.A. - SEPROLESA.
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